Ambiente
Le biotecnologie vegetali sono presentate come
una soluzione al problema del largo impiego di
sostanze chimiche, che poi si depositano nei terreni
e nelle falde acquifere nell'agricoltura intensiva...
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Medicina
L'influenza della genetica in medicina e' duplice.
Se da un lato e' un potente strumento di ricerca
dall'altro rischia di concentrare l'attenzione
sugli aspetti innati - genetici appunto - a detrimento
di altre componenti eziologiche delle patologie
e di un approccio collettivo alla salute...
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Normativa
L'idea di stabilire dei parametri fissi per gli
alimenti e' antica quanto la civilta' e quando
gli scambi si sono estesi a livello planetario
si e' sentita l'esigenza di un sistema di regole
universale.
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Genetica
Applicata
Le malattie genetiche oggi diagnosticabili sono
circa 200, piu' o meno il 5 per cento delle malattie
ereditarie note. I test genetici attualmente in
commercio possono soltanto determinare la...
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Economia
Impossibile comprendere i percorsi della ricerca,
gli obiettivi imprescindibili improvvisamente
abbandonati, i prodotti promettenti che spariscono
nel nulla e quelli che invece vengono inspiegabilmente
"pompati"...
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Etica
Le rivoluzioni scientifiche non nascono da un
giorno all'altro e nemmeno l'ingegneria genetica
fa eccezione alla regola. Concetti come innatismo
ed evoluzionismo...
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Alimentazione
Negli ultimi quarant'anni la produzione alimentare
e' notevolmente aumentata, spesso a discapito
del territorio, delle falde acquifere e delle
produzioni future, ma il problema della fame non
e' stato risolto....
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